Arbeitsbuch Catering - Verpflegung an Bord eines Segelschiffesdas Handbuch zur Reisevorbereitung für Gruppenleiter für Fahrten auf einem TraditionsseglerInhalt :SelbstverpflegungEin Koch an BordSchiffsordnungBeispiele für eine aufregende Fahrt mit schmackhaften SpeisenBeschreibung :Catering auf einem Traditonssegler , Kochen bei Seegang auf kleinsten Raum , oft eine Herausforderung , auch für Profis .Besonderen Wert habe Ich auf Gruppenreisen gelegt . Erfahrungsgemäß wird von den Gruppenleitern beim Charter eines Segelbootes es unterschätzt , wenn Sie keinen Koch buchen . Eigenverpflegung , warum nicht . Aber bitte gut organisiert . habe es schon erlebt , da kommen Jugendgruppen angereist am späten Sonntag Abend , haben noch nicht mal etwas für ein kleines Abendessen dabei und vergessen , das morgens um 8 Uhr abgelegt werden soll . Ach einkaufen , nebenbei für eine Gruppe . Also bitte , so einfach geht das nicht . Beispiele für die Verpflegung , Tipps , Rezepturen und passend dazu Einkaufslisten findet Ihr hier in diesem Buch .
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This is a reproduction of a book published before 1923. This book may have occasional imperfections such as missing or blurred pages, poor pictures, errant marks,...
Contes de bord est une collection d'histoires marines sorties tout droit de l'imagination de l'auteur français Edouard Corbiere. Riche d'une expérience en mer, l'auteur nous présente des histoires...
This is a reproduction of a book published before 1923. This book may have occasional imperfections such as missing or blurred pages, poor pictures, errant marks, etc. that were either part of the...
A bord et à terre est un roman d'aventures de J.F Cooper qui a été publié en 1845. L'histoire suit le protagoniste Miles Wallingford alors qu'il voyage à travers l'Atlantique après la guerre de 1812...
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