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Storie di Birre e Birrifici

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Paperback / softback
12 December 2018
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L'universo birrario e la sue origini, il processo produttivo e gli stili, il tutto arricchito da foto ed illustrazioni originali.Per la prima volta in un unico volume il racconto di birrifici storici come Dormisch, Moretti, Dreher, Momi e molti altri.Il Nord Est d'Italia, ha da sempre avuto una grande vocazione birraria che perdura anche oggi grazie alla presenza dei nuovi birrifici artigianali. Leggendo le testimonianze di noti collezionisti e qualche Mastro Birraio, potrete ripercorre il viaggio della bevanda più consumata al mondo, la sua storia, il suo metodo di produzione, le sue classificazioni.Un volume arricchito da moltissimo materiale fotografico da collezione e dalle illustrazioni originali di Valeria Morgante.

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    Product Details
    ISBN-13
    9788827858561
    Author
    Rocco Menna
    Publisher
    Borè srl
    Published
    12 December 2018
    Format
    Paperback / softback

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    Storie di Birre e Birrifici

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    Description

    L'universo birrario e la sue origini, il processo produttivo e gli stili, il tutto arricchito da foto ed illustrazioni originali.Per la prima volta in un unico volume il racconto di birrifici storici come Dormisch, Moretti, Dreher, Momi e molti altri.Il Nord Est d'Italia, ha da sempre avuto una grande vocazione birraria che perdura anche oggi grazie alla presenza dei nuovi birrifici artigianali. Leggendo le testimonianze di noti collezionisti e qualche Mastro Birraio, potrete ripercorre il viaggio della bevanda più consumata al mondo, la sua storia, il suo metodo di produzione, le sue classificazioni.Un volume arricchito da moltissimo materiale fotografico da collezione e dalle illustrazioni originali di Valeria Morgante.

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