Der Tag im Büro war anstrengend, ein Kind ist krank, tausend andere Sachen müssen organisiert werden und jetzt soll auch noch in der Küche ein aufwändiges Rezept aus dem Diätplan zubereitet werden?
Die Versuchung ist groß, einfach den Backofen zu öffnen und eine Pizza hineinzuschieben.
Wer die nötige Konsequenz aufbringt, schafft es an solchen Tagen vielleicht gerade noch, das diätkonforme Putenschnitzel mit Tiefkühlgemüse aus der Mikrowelle zu essen. Das ist auf die Dauer ziemlich langweilig und führt dazu, dass so manch zunächst erfolgreiche Diät vor dem Ziel abgebrochen wird.
- Nur noch 42 % aller Haushalte bereiten ihre Mahlzeiten frisch zu. Der Rest greift zu Fertiggerichten, was anlässlich der Fülle an Lightprodukten sogar bei einer Diät funktioniert - die stecken allerdings voller Zusatzstoffe, was auf Dauer nicht gesund ist.
- Der Salat auf dem Heimweg oder das kalorienreduzierte Gericht aus der Frischtheke sind deutlich teurer als eine selbst zubereitete Mahlzeit.
- Studien beweisen: Selbstgekochtes schmeckt besser. Grund ist die kognitive Konsistenz des Menschen. Wenn in etwas Mühe investiert wird, muss das Ergebnis den Erwartungen entsprechend ausfallen. Gerade bei einer Diät muss jede Mahlzeit schmecken!
- Essen, das frisch zubereitet wird, macht Untersuchungen zufolge satter - Grund ist das individuelle Genusserlebnis, das schon bei der Vorbereitung der Zutaten entsteht.
- Clevere Küchenhelfer wie der Thermomix sorgen dafür, dass die Zubereitung rasend schnell geht - wichtig in einer hektischen Arbeitswoche!
Nadja Franke hat vor einigen Jahren den Thermomix für sich entdeckt und schnell war klar, dass dieses Gerät nicht mehr aus ihrer Küche wegzudenken ist.
Die Autorin, Mutter und Familienmanagerin hat seitdem einen besonderen Ehrgeiz an den Tag gelegt, schmackhafte Gerichte für die ganze Familie zu zaubern. Dabei war schnell klar, dass die Zubereitung in den ganz normalen alltäglichen Wahnsinn passen muss.
Denn viele leckere Rezepte dauern auch mit dem Thermomix noch zu lange. Über die Jahre hat sie die Kunst perfektioniert, schmackhafte und gleichzeitig leichte Rezepte mit einem Minimum an Zubereitungszeit zu konzipieren.
Die besten Gerichte teilt sie nun in "Punkte Mix Fix zum Abnehmen: Express-Rezepte zum schlank werden mit dem Thermomix. Alltagsgerichte in Rekordzeit zubereiten!":
- Gesunde Ernährung ist nicht zeitaufwändig: Die Zubereitungszeit der Rezepte im Buch liegt häufig bei unter fünf Minuten
- Alle Gerichte mit exakter Angabe der Nährwerte und Punkte- so kann der Diätplan endlich eingehalten werden.
- Wenig Fett, kaum Zucker und weitestgehender Verzicht auf Fertigprodukte für eine rundum gesunde Küche
- Neues Ausprobieren: Schnelle Rezepte mit Zucchini-Nudeln, Quinoa und Bulgur!
- Eine große Auswahl an Hauptspeisen ermöglicht einen abwechslungsreichen Wochenplan
- Salate, Suppen, Shakes und Frühstücksgerichte für den kleinen Hunger
- Kein Firlefanz: Alle Rezepte kommen mit einfachen Zutaten aus - einfach schnell mit dem kochen, was noch zu Hause ist
- Zutaten einfüllen, den Knopf drücken und nur wenig später ein köstliches Familienessen aus dem Thermomix servieren
Kurzum: Mit diesem Buch sparen Sie jede Menge Zeit, Nerven und Geld.
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