"Das Herz der Küche sind die Kräuter!" Goethe hat es als Gourmet gewusst und hatte sie in seinen Gärten. Mit ihrer eigenen, umfangreichen Sammlung schlagen die Autoren Rezepte vor. Salate, leckere Desserts und natürlich auch Hauptgerichte. Vergessene Delikatessen der Goethezeit kommen wieder in die Küche, wie z.B. Topinambur, Rapontica, Quitten, Maronen, die Kornelkirsche und einiges mehr. Und man erfährt auch Anekdoten aus dem Leben Goethes, der nicht nur der klassische Dichterfürst ist, sondern ein Mensch zum Anfassen. Das Buch ist mit zahlreichen Farbfotos ausgestattet.
"Das Herz der Küche sind die Kräuter!" Goethe hat es als Gourmet gewusst und hatte sie in seinen Gärten. Mit ihrer eigenen, umfangreichen Sammlung schlagen die Autoren Rezepte vor. Salate, leckere Desserts und natürlich auch Hauptgerichte. Vergessene Delikatessen der Goethezeit kommen wieder in die Küche, wie z.B. Topinambur, Rapontica, Quitten, Maronen, die Kornelkirsche und einiges mehr. Und man erfährt auch Anekdoten aus dem Leben Goethes, der nicht nur der klassische Dichterfürst ist, sondern ein Mensch zum Anfassen. Das Buch ist mit zahlreichen Farbfotos ausgestattet.
Alle Rezepte sind sehr ausführlich erklärt, mit vielen Tipps, so dass auch wenig Erfahrene ihre Freude beim Kochen und Backen haben werden.Das wichtigste dabei: „Die Gerichte schmecken lecker!"Das...
Die Sommerzeit ist die Zeit der Meeresfrüchte. Fisch enthält viel gesundes Eiweiß und wenig Fett, deshalb ist er so beliebt.Unsere Seefahrer-Gerichte sollen Sie in ein gewisses Urlaubs-Feeling...
Hurra, der Sommer ist da!Leckere und fruchtige Backrezepte für den Thermomix TM 5 sind jetzt angesagt. Alles ist kinderleicht und gelingsicher.Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachzaubern.
Endlich ist es wieder Sommer! Die Früchte reifen, die Sonne scheint und man bekommt Lust auf frische und fruchtige Rezepte. Mit dem Thermomix TM5 ist alles ganz schnell und leicht nachgearbeitet...
Jökkebömms sind schmackhafte Gerichte, die in keinem herkömmlichen Rezeptbuch zu finden sind. Sie sind einzigartig und von höchstem Genuss.Mag ein Erwachsener erst mal Schüttelfrost bekommen. Für ein...
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