Ar ieškote naujo ingrediento, kurį galėtumėte įtraukti į savo virtuvės repertuarą?Neieškokite daugiau nei kuklus runkelis! Gamybos koridoriuje dažnai nepaisoma, burokėliai yra šakninė daržovė, kurioje gausu maistinių medžiagų, nuo vitaminų ir mineralų iki antioksidantų ir nitratų.
Tačiau burokėliai naudingi ne tik jums - jie taip pat neįtikėtinai universalūs virtuvėje. Nuo skrudintų burokėlių salotų iki burokėlių humuso, burokėlių mėsainių ir net burokėlių pyragaičių - yra begalė būdų, kaip burokėlius įtraukti į gaminimą. Be to, jų ryški spalva kiekvienam patiekalui suteikia gražaus pokšto.
Šioje kulinarijos knygoje pasidalinsime 100 burnoje tirpstančių receptų, kurie demonstruoja burokėlių universalumą ir maistinę naudą. Nesvarbu, ar esate patyręs burokėlių mėgėjas, ar šios šakniavaisių naujokas, turime receptų kiekvienai progai - nuo sočių patiekalų iki gaiviųjų garnyrų ir saldžių skanėstų.
Taip pat pasidalinsime keletu geriausių maisto ruošimo su burokėliais patarimais ir technikomis, kad galėtumėte išnaudoti visas šio skanaus ir maistingo ingrediento galimybes. Taigi, griebkite šios kulinarijos knygos kopiją ir pradėkite tyrinėti burokėlių pasaulį - jūsų skonio receptoriai (ir jūsų kūnas) jums padėkos!
