Gustav Rupp schrieb dieses Buch als praktisches Handbuch für verschiedene Berufsgruppen und interessierte Leser.Sein Werk enthält ausführliche Beschreibungen der historisch üblichen Methoden zur qualitativen und quantitativen Untersuchung von Nahrungsmitteln, Genußmitteln und Gebrauchsgegenständen. Unter anderem berücksichtigt Rupp ausführlich Milch, Butter, Käse und Trinkwasser. Er geht auf Bier, Hefe, Mehl und Zucker ebenso ein, wie auf Gewürze, Margarine und Speiseöle.Nachdruck der längst vergriffenen Originalausgabe der zweiten Auflage aus dem Jahr 1900.
Die Untersuchung von Nahrungsmitteln, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen
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$98.00
Description
Gustav Rupp schrieb dieses Buch als praktisches Handbuch für verschiedene Berufsgruppen und interessierte Leser.Sein Werk enthält ausführliche Beschreibungen der historisch üblichen Methoden zur qualitativen und quantitativen Untersuchung von Nahrungsmitteln, Genußmitteln und Gebrauchsgegenständen. Unter anderem berücksichtigt Rupp ausführlich Milch, Butter, Käse und Trinkwasser. Er geht auf Bier, Hefe, Mehl und Zucker ebenso ein, wie auf Gewürze, Margarine und Speiseöle.Nachdruck der längst vergriffenen Originalausgabe der zweiten Auflage aus dem Jahr 1900.
This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and...
Examensarbeit aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Jura - Sonstiges, Note: Gut, Ruhr-Universität Bochum (Faculty of Law), Veranstaltung: Immaterialgüterrecht, Sprache: Deutsch, Abstract: Das Seminar...
This is a reproduction of a book published before 1923. This book may have occasional imperfections such as missing or blurred pages, poor pictures, errant marks, etc. that were either part of the...
Allgemeine Abhandlung von den Nahrungsmitteln ist ein unveränderter, hochwertiger Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1775.Hansebooks ist Herausgeber von Literatur zu unterschiedlichen...
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