Vorliegendes Kochbuch aus dem 19. Jahrhundert enthält eine Sammlung von 888 Rezepten zur Zubereitung von Suppen, Saucen, Geflügel, Fisch und Fleisch, Pasteten, Mehlspeisen, Salaten, Marmeladen, Torten und Kuchen u. v. m. Beigegeben sind 84 Speisezettel, die die saisonalen Produkte berücksichtigen.Das Buch gibt wunderbare Einblicke in die Rezepte längst vergangener Zeit und regt zum Nachkochen historischer Gerichte an.Nachdruck der längst vergriffenen Originalausgabe von 1857.
Vorliegendes Kochbuch aus dem 19. Jahrhundert enthält eine Sammlung von 888 Rezepten zur Zubereitung von Suppen, Saucen, Geflügel, Fisch und Fleisch, Pasteten, Mehlspeisen, Salaten, Marmeladen, Torten und Kuchen u. v. m. Beigegeben sind 84 Speisezettel, die die saisonalen Produkte berücksichtigen.Das Buch gibt wunderbare Einblicke in die Rezepte längst vergangener Zeit und regt zum Nachkochen historischer Gerichte an.Nachdruck der längst vergriffenen Originalausgabe von 1857.
This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it.This work is in the "public domain in the United States of...
In diesem klassischen österreichischen Küchenhelfer und Kochbuch findet nicht nur die Wiener Hausfrau viele hilfreiche Tips zum allgemeinen Arbeiten in der Küche und zum Zubereiten traditioneller und...
This cookbook features recipes from the noted chef Sophie Juliane Weiler, known for her culinary creativity and influence on German cuisine. With tips on kitchen techniques and a range of dishes from...
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Line Grapenthiens zweiter Kriminalfall im Teufelsmoor:Einem Landstreicher kullert im Torfstich ein Leichenkopf entgegen, niemand erkennt das Gesicht. Ist der Kopf mit dem Sueben-Knoten eine Frau oder...
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