Auswirkungen des internationalen Handels auf die Welternährung. Analyse europäischer Geflügelexporte nach Afrika

Studienarbeit aus dem Jahr 2014 im Fachbereich BWL - Handel und Distribution, Note: 1,3, Hochschule Fresenius; Köln, Veranstaltung: Wissenschaftliches Arbeiten, Sprache: Deutsch, Abstract: Der im Zuge der Globalisierung entstandene internationale Handel hat der Weltgemeinschaft mit seinen vielfältigen Verflechtungen und Abkommen großen Nutzen und Wohlstand gebracht. Doch genau diese Komplexität und das daraus resultierende instabile Machtgefüge stellen große Gefahren dar, vor allem wenn es um die Ernährungssicherheit kleiner, unterlegener Staaten geht. So scheint es in vielen Teilen der Welt, in den so genannten Industriestaaten, einen großen Überfluss an Nahrungsmitteln zu geben. In anderen Regionen sind parallel Menschen vom Hungertod bedroht. Der Fokus dieser Arbeit soll auf Grund des Umfangs auf einem kleinen Bereich liegen, nämlich der Handelsbeziehung zwischen der Europäischen Union (EU) als Stellvertreter der Industriestaaten und der Region Westafrika, als Stellvertreter der im internationalen Machtgefüge tendenziell unterlegenen Entwicklungsländer. Alle Warenströme zu betrachten würde an dieser Stelle den Rahmen überschreiten, daher sollen nur die Folgen des Exports von Geflügelfleisch aus der EU nach Afrika betrachtet werden. Da die meisten Daten spezifisch für Masthähnchen, so genannte Broiler, existieren und diese den Hauptanteil der Exportmenge ausmachen, werden diese die größte Beachtung finden. Der Weg in die Thematik führt über einige für das Verständnis essentielle Begriffserklärungen zu einem ersten Eindruck über die Entwicklung des Exports und die dem zu Grunde liegenden „Spielregeln" des internationalen Handels. Es soll in den folgenden Teilen deutlich werden, welche Dimensionen ein einzelner Warenstrom auf eine ganze Region haben kann und wie durch die Verflechtungen im Wirtschaftssystem Veränderungen auch andere Sektoren beeinflussen. Ferner soll sich herauskristallisieren, dass es nur kleiner Veränderungen in einer Produktionskette, zum B