Het doel van deze studie was om de antimicrobiële effecten van verschillende etherische oliën te onderzoeken: basilicum, tijm, oregano, munt en rozemarijn op sommige door voedsel overgedragen bacteriën. Voor het merendeel van de studies worden antimicrobiële stoffen in voedsel gebruikt om twee belangrijke redenen: om natuurlijke bederfveroorzakingsprocessen te beheersen (voedselconservering) en om de groei van micro-organismen, waaronder pathogene micro-organismen, te voorkomen/controleren (voedselveiligheid). Een van de mogelijkheden is het gebruik van etherische oliën en de daarin aanwezige verbindingen als alternatieve antimicrobiële conserveringsmiddelen voor levensmiddelen. In de toekomst zal onderzoek worden gedaan naar toepassingen van de in de natuur voorkomende antimicrobiële stoffen in levensmiddelen, met name naar de doeltreffendheid van etherische oliën, afzonderlijk en in combinatie met andere delen van plantenextract, andere doeltreffende etherische oliën en andere technieken voor de verwerking van levensmiddelen.
Het doel van deze studie was om de antimicrobiële effecten van verschillende etherische oliën te onderzoeken: basilicum, tijm, oregano, munt en rozemarijn op sommige door voedsel overgedragen bacteriën. Voor het merendeel van de studies worden antimicrobiële stoffen in voedsel gebruikt om twee belangrijke redenen: om natuurlijke bederfveroorzakingsprocessen te beheersen (voedselconservering) en om de groei van micro-organismen, waaronder pathogene micro-organismen, te voorkomen/controleren (voedselveiligheid). Een van de mogelijkheden is het gebruik van etherische oliën en de daarin aanwezige verbindingen als alternatieve antimicrobiële conserveringsmiddelen voor levensmiddelen. In de toekomst zal onderzoek worden gedaan naar toepassingen van de in de natuur voorkomende antimicrobiële stoffen in levensmiddelen, met name naar de doeltreffendheid van etherische oliën, afzonderlijk en in combinatie met andere delen van plantenextract, andere doeltreffende etherische oliën en andere technieken voor de verwerking van levensmiddelen.
In een wereld waar culinaire creativiteit geen grenzen kent, zijn tartines, de Frans geïnspireerde open sandwiches, naar voren gekomen als een canvas voor gastronomische kunst. Dit kookboek is je...
What was supposed to be a pleasant move turned out to be a nightmare! Van Van may have met her doom. She and the family have moved to a new town named Nialliv. What she doesn't know is her greatest...
Sebille Van Anjou Gemaalinne Van Gui Van Lusignan, Koninginne Van Jeruzalem: Treurspel (1786) is een toneelstuk geschreven door Lucretia Wilhelmina Van Merken. Het verhaal speelt zich af in de...
This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and...
Discover your next great read at BookLoop, Australiand online bookstore offering a vast selection of titles across various genres and interests. Whether you're curious about what's trending or searching for graphic novels that captivate, thrilling crime and mystery fiction, or exhilarating action and adventure stories, our curated collections have something for every reader. Delve into imaginative fantasy worlds or explore the realms of science fiction that challenge the boundaries of reality. Fans of contemporary narratives will find compelling stories in our contemporary fiction section. Embark on epic journeys with our fantasy and science fiction titles,
Shop Trending Books and New Releases
Explore our new releases for the most recent additions in romance books, fantasy books, graphic novels, crime and mystery books, science fiction books as well as biographies, cookbooks, self help books, tarot cards, fortunetelling and much more. With titles covering current trends, booktok and bookstagram recommendations, and emerging authors, BookLoop remains your go-to local australian bookstore for buying books online across all book genres.
Shop Best Books By Collection
Stay updated with the literary world by browsing our trending books, featuring the latest bestsellers and critically acclaimed works. Explore titles from popular brands like Minecraft, Pokemon, Star Wars, Bluey, Lonely Planet, ABIA award winners, Peppa Pig, and our specialised collection of ADHD books. At BookLoop, we are committed to providing a diverse and enriching reading experience for all.
Sign In
your cart
Your cart is empty
Menu
Search
PRE-SALES
If you have any questions before making a purchase chat with our online operators to get more information.
