בנוסף לסוכר טהור, יותר מדי פחמימות אחראיות לעלייה לא רצויה במשקל
עם ידיות אהבה גדלות. אחת הסיבות לכך שדל פחמימות הוא טרנד
מתמשך. דיאטה דלת פחמימות )בתרגום: מעט פחמימות( עוסקת בהפחתה
דרסטית של פחמימות בתזונה. כי רק כאשר צריכת הסוכר והפחמימות
מצטמצמת, הגוף נופל בחזרה על מאגרי האנרגיה שלו )רפידות השומן( ובכך
מבטיח הפחתה במשקל במקרה של חוסר כביכול במזון.
אז כדי להיפטר מידיות האהבה הלא פופולריות, הדיאטה עם מתכונים ללא
או פחות פחמימות יעילה במיוחד. עם זאת, יש לציין שתאי רקמת שומן
קיימים מתרוקנים רק במהלך הדיאטה ולאחר מכן נשארים בגוף. אם תחזור
לסגנון האכילה הישן והלא בריא שלך מהר מדי, תתחדש במהירות.
אילו מזונות מותרים בדיאטה דלת פחמימות?
ברגע שאוכלים לפי שיטת דל הפחמימות, כלומר כמות הפחמימות במזון
מצטמצמת, עלולים לעלות במקביל שיעור השומן והחלבון שלא נאגרים בגוף
באותה מידה. בניגוד לצורות אחרות של דיאטה, אין גירעון קלורי הקשור
לתחושת רעב. יותר שומנים וחלבונים יוצרים גם תחושת שובע לאורך זמן.
אז אל תישארו רעבים, אלא החליפו סוכר ופחמימות בתבשילים עתירי חלבון
ודלים בפחמימות.
כדאי להימנע ממזונות אלו
המזונות הבאים הם האשמים העיקריים לעלייה לא רצויה במשקל. בנוסף
לכל סוג של סוכר, זה כולל תפוחי אדמה, אורז וכל המוצרים העשויים מקמח
חיטה כמו פסטה, פיצה ולחם. הצריכה הבלתי מבוקרת שלהם הופכת
בולטת כאשר הם צורכים גבוה מדי, מומרים לסוכר, כמאגר שומן לא פופולרי
ולעתים קרובות צומח ללא הרף.
- בנוסף, יש להימנע מכל צורות של דבש וסוכר, ריבות, נוטלה, כל ממתקים,
- ממתיקים מלאכותיים ומיצים תעשייתיים בתבשילים דלי פחמימות. במקרה
- של דגנים וירקות, יש להימנע מתפוחי אדמה, אורז, כל מוצרי קמח חיטה כגון
- פיצה, לחם, מאפים, עוגות ואטריות, וכל המוצרים המוגמרים המיוצרים
- בתעשייה. כמו כן, מספר מאכלים עמילניים במיוחד כגון בננות, תירס,
- פרסניפל, בטטה, אפונה ומוזלי אינם בהכרח מומלצים.
כמה טוב זה דל פחמימות וכיצד ניתן להימנע מאפקט יו-יו?
אם אתם רוצים להימנע מאפקט היו-יו הנורא של עלייה מהירה במשקל
לאחר דיאטת ההפחתה, שינוי כללי בהרגלי האכילה שגיליתם לאהוב הוא
בלתי נמנע. גם התאמת התנהגות האכילה לגיל משחקת תפקיד חשוב. בגיל
מבוגר, בניגוד לגיל צעיר יותר, הגוף בונה מאגרי שומן נרחבים מהר יותר עקב
שינויים הורמונליים. מעבר קפדני לטווח קצר לדל פחמימות עושה כאן
