Diseño de acciones de mejora el proceso de comercialización agrícola

Con el propósito de proponer un conjunto de acciones para mejorar el proceso de comercialización de frijol, este trabajo se realizó en mercados informales de Oshomokyo y Alemania, en el periodo comprendido entre febrero y mayo de 2022. Este estudio se consideró exploratorio-descriptivo por su naturaleza. características se logró describir una población, conocer el comportamiento y cualidades del consumidor en relación a los productos y tener conocimiento sobre la tendencia de la oferta y la demanda. Se utilizó un diseño no experimental, utilizando la observación y la investigación científica. La información de campo se recopiló en mercados informales donde se entrevistó a 8 consumidores (clientes) seleccionados aleatoriamente y 11 vendedores de los mismos, 6 en Alemania y 5 en Oshomokyo. La información recolectada fue procesada mediante tablas y gráficos en el programa Microsoft Word y Excel para Windows 10. Según los resultados: La comercialización de frijol ya sea que funcione bajo el modelo de ventas: productor-copiador o intermediario-mayorista y consumidor.