L'insostenibilità della produzione di ortaggi nel Crato-CE

Il Brasile è un importante produttore di ortaggi, con un fatturato annuo di oltre 10 miliardi di reais. Tuttavia, i pesticidi vengono utilizzati in modo indiscriminato e questi prodotti sono altamente dannosi per l'ambiente e la salute umana. Il Ceará è il quarto Stato brasiliano con il maggior numero di stabilimenti che vendono questi prodotti. Lo scopo di questo studio è stato quello di valutare il profilo socio-economico dei produttori e identificare i tipi di pesticidi utilizzati nelle piantagioni di ortaggi nel comune di Crato-CE. Lo studio è stato condotto in modo descrittivo, con spedizioni tecniche nei siti di produzione. È emerso che il modello produttivo utilizzato nell'orticoltura del comune non presenta grandi progressi tecnologici. Sono stati utilizzati circa cinque pesticidi, nessuno dei quali è raccomandato per le colture. In questo contesto, sono necessarie misure di emergenza per ridurre al minimo l'uso di pesticidi nell'orticoltura del comune di Crato.